ศาสตราจารย์ Harold Olmo ผู้ล่วงลับและไร่องุ่น Napa Valley ผูกพันกับผลงานวิจัยเกี่ยวกับการปลูกองุ่นอายุหลายสิบปีที่มีความสัมพันธ์กันอย่างยาวนานที่ห้องสมุด UC Davis ด้วยของขวัญมูลค่า $200,000 จากคาเมรอน “แคม” เบเกอร์ และเคท โซลาริ เบเกอร์ เจ้าของไร่องุ่นลาร์คมีด ห้องสมุดจะอนุรักษ์และแบ่งปันเอกสารของแฮโรลด์ พอล โอลโม ต่อไป โดยทำให้เป็นดิจิทัล ซึ่งช่วยให้เข้าถึงงานของเขาในการเพาะพันธุ์องุ่นในวงกว้างและ ความเหมาะสมของพันธุ์องุ่นต่อสภาพอากาศและภูมิประเทศต่างๆ ทั่วโลก
MacKenzie Smith บรรณารักษ์มหาวิทยาลัยและรองอธิการบดีของ Digital Scholarship
กล่าวว่า “ในขณะที่เรารักษาและเพิ่มการเข้าถึงเอกสารเหล่านี้ เราหวังว่าจะค้นพบองค์ประกอบของการวิจัยของ Olmo ที่สามารถให้ข้อมูลเชิงลึกใหม่เกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติด้านการปลูกองุ่นสมัยใหม่” “โครงการนี้เป็นตัวอย่างอันทรงพลังของการที่เราสามารถเชื่อมโยงอดีตกับปัจจุบันผ่านทุนการศึกษาดิจิทัลเพื่อแจ้งอนาคตได้ดียิ่งขึ้น”
‘การเลือกโอ๊ควิลล์’ ในปี 1939 หนึ่งปีหลังจากที่เขาเข้าร่วมคณะของ UC Davis Olmo ได้สร้างสถานีโคลนที่ Larkmead โดยเปิดตัวโครงการเพาะพันธุ์องุ่นไวน์ที่จะนำไปสู่ความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดชิ้นหนึ่งของเขา เขานำโคลนลาร์กมีดของเขาไปที่สถานี Oakville ของมหาวิทยาลัย เพื่อทำการทดลอง และในที่สุดก็พัฒนา cabernet sauvignon FPS 02 หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า “Oakville Selection” ซึ่งถือเป็นพื้นฐานในการสร้าง Cabernet Sauvignon ให้เป็นพันธุ์องุ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของแคลิฟอร์เนีย
เขาปล่อยไวน์และองุ่นโต๊ะมากกว่า 30 สายพันธุ์ในอาชีพ 40 ปีของเขา และโคลนของเขายังคงปลูกกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน Cabernet sauvignon ยังคงเป็นดาวเด่นของ Napa Valley และ chardonnay – ด้วยการวิจัยของเขาเกี่ยวกับคุณภาพและผลผลิตของผลไม้ที่ดีขึ้น – กลายเป็นองุ่นที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายที่สุดในแคลิฟอร์เนีย
“ดร. Olmo เป็นหนึ่งในผู้ปลูกองุ่นที่มีอิทธิพลมากที่สุดในศตวรรษที่ 20” Cam Baker กล่าว “ Napa Valley ประสบความสำเร็จอย่างมากในฐานะภูมิภาคไวน์สำหรับเขา เป็นความหวังของเราที่ผ่านการแปลงเป็นดิจิทัลและการวิเคราะห์งานวิจัยของ Dr. Olmo โดย UC Davis Library การค้นพบเพิ่มเติมที่จะนำไปสู่ Napa Valley ในบทต่อไป”
ตัวอย่างเช่น Olmo ได้ศึกษาผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต่อการปฏิบัติการปลูกองุ่นเมื่อ 60 ปีที่แล้วในหุบเขา Swan Valley ของรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย และงานของเขาที่นั่นได้เปลี่ยนแปลงการผลิตไวน์ของออสเตรเลียมาหลายชั่วอายุคน งานวิจัยนี้สามารถให้เบาะแสว่าผู้ปลูกองุ่นและผู้ผลิตไวน์ในแคลิฟอร์เนียอาจปรับเปลี่ยนแนวทางปฏิบัติเพื่อปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้ดีขึ้นอย่างไร
โคลนนิ่งในไร่องุ่น
Larkmead เปลี่ยนมือในปี 1948 และเจ้าของคนใหม่ Larry Solari และ Olmo ก็กลายเป็นเพื่อนกันอย่างรวดเร็ว Olmo แบ่งปันคำแนะนำที่สำคัญเกี่ยวกับต้นตอและการวิจัยโคลน นอกเหนือจากการผสมผสานวัฒนธรรมของการทดลอง
“ในระยะสั้น ความรู้และประสบการณ์อันน่าทึ่งของ Dr. Olmo มีส่วนช่วยสนับสนุนความสำเร็จของครอบครัวเราในฐานะผู้ปลูกองุ่นในช่วงแรก” Solari Baker ลูกสาวของ Solari กล่าว
ข้อมูลที่เขียนด้วยลายมือและแผนที่
แผนที่และข้อมูลจากปี 1940 ของ Olmo จากแปลงโคลนที่ลาร์คมีด (เอกสาร Harold Paul Olmo หอจดหมายเหตุและคอลเลกชันพิเศษ ห้องสมุด UC Davis)
“ข้อเท็จจริงที่ Dr. Olmo เลือกที่จะพัฒนาสถานีโคลนของเขาที่ Larkmead ยังช่วยสร้างชื่อเสียงของไร่องุ่นในด้านภูมิประเทศคุณภาพสูงใน Napa Valley ด้วย
“แต่ผลที่แท้จริงของการวิจัยของ Dr. Olmo นั้นในระยะยาว ทุกวันนี้ เรามีพันธุ์ไม้โอ๊ควิลล์ที่แปลกใหม่ของ Dr. Olmo มาปลูกในสวนองุ่น หมายความว่าไวน์ Cabernet Sauvignon ของเราเป็นส่วนหนึ่งเป็นผลโดยตรงจากงานและมรดกของเขา”
Larkmead Vineyards ได้นำหน้าหนึ่งจากสมุดบันทึกของ Olmo ไปแล้ว โดยได้ประกาศการปลูกบล็อกการวิจัยขนาด 3 เอเคอร์ที่จะเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ โคลน และต้นตอที่แตกต่างกันสำหรับการทดลอง เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลกระทบต่อ Napa Valley
Credit : heidipassion.com titfraise.net fwrails.net martinoeihome.net 12eight.org agips.org sovereignkingpca.net rxsaveincanada.com rodchaoonline.com thedigitallearner.net
